300 г макарони
400 г кайма
1 глава лук
1/2 ч.л.сол
4 суп.л.доматен сок
чубрица
500 мл.прясно мляко
2 яйца
1/2 ч.л.сол
150 г кашкавал
1. Макароните се сваряват, отцеждат се и се разпределят в 5 гювечета.
2. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и солта докато омекне. Добавя се каймата и се разбърква докато се запържи. Добавя се доматеният сок и чубрицата. Оставя се на слаб огън да покъкри 5-10 минути.
3. Каймата се разпределя върху макароните.
4. Яйцата се разбъркват с млякото и солта и се изсипват в 5-те гювечета.
5. Поръсва се с настърган кашкавал и се запичат за около 20 минути на 180 градуса С.
Няма коментари:
Публикуване на коментар