600 г свинско месо (без мазнини)
200 г заквасена сметана
8 филийки топено сирене
50 г кашкавал
1. Месото се нарязва на парченца. Нареждат се в йенска тавичка. Сметаната се разбива с 200 мл.вода и се излива върху месото. Отгоре се нареждат филийките топено сирене.
2. Тавичката се покрива с фолио и се слага да се пече на 180 градуса С за 3 часа.
3. Месото се разпределя в чинии и се поръсва с настърган кашкавал.
Няма коментари:
Публикуване на коментар