Сладкиш с моркови, шоколад и лешници

1 1/2 ч.ч. (210 г) брашно
1 1/4 ч.ч. (250 г) захар
1 1/4 ч.л.сода бикарбонат
1/2 ч.л.сол
ванилия

3 яйца
3/4 ч.ч. (180 мл.) олио

3 настъргани на ситно моркова (около 1.5 ч.ч.)
100 г млечен шоколад
100 г натурален шоколад
60 г лешници (или орехи)

1. В купа се смесват брашното, захарта, солта, содата и ванилията. Разбърква се.
2. В друга купа се разбъркват яйцата с олиото (с вилица). Изсипват се при сухата смес и се разбърква добре.
3. Добавят се морковите, нарязаните на парчета шоколади и ядки. Разбърква се всичко добре и се изсипва в правоъгълна форма (20х25 см.) покрита с хартия за печене.
4. Пече се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за около 40 минути.