За тестото:
130 мл вода
70 мл олио
1 пак.суха мая
300 г брашно
Водата и олиото се изсипват в купа, затоплят се за 15 сек. в микровълновата и се добавя маята и се разбърква. Постепенно се сипва брашно и се бърка. Омесва се меко тесто, завива се с кърпа и се оставя за около час да втаса.
Втасалото тесто се разделя на 4 топки. Всяка се разстила с ръка на тънко в тава за пица. Всяка пица се намазва с 3-4 суп.л.лютеница и се слагат в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 10 минути да се запекат. След това се разпределят отгоре парченца шунка, топено сирене, маслини, поръсва се с кашкавал и се слага за още 10-15 минути да се допече.
130 мл вода
70 мл олио
1 пак.суха мая
300 г брашно
Водата и олиото се изсипват в купа, затоплят се за 15 сек. в микровълновата и се добавя маята и се разбърква. Постепенно се сипва брашно и се бърка. Омесва се меко тесто, завива се с кърпа и се оставя за около час да втаса.
Втасалото тесто се разделя на 4 топки. Всяка се разстила с ръка на тънко в тава за пица. Всяка пица се намазва с 3-4 суп.л.лютеница и се слагат в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 10 минути да се запекат. След това се разпределят отгоре парченца шунка, топено сирене, маслини, поръсва се с кашкавал и се слага за още 10-15 минути да се допече.
Няма коментари:
Публикуване на коментар