1 ч.ч. = 250 мл.
180 г масло
180 г черен шоколад
2 ч.ч.захар
1 ч.ч.брашно
1/2 ч.л.бакпулвер
1/4 ч.л.сол
3 яйца
1 ч.ч. лешници
1/2 ч.ч.течен шоколад
1 яйце
1 суп.л.брашно
1. Брашното се разбърква заедно с бакпулвера и солта.
2. Лешниците се нарязват на едри парчета.
2. Маслото заедно с черният шоколад се слагат в купа и се затоплят в микровълнова фурна или на водна баня, докато се разтопят и смесят. Разбъркват се и се добавя захарта. Като поизстине леко сместа се добавят яйцата, едно по едно, като след всяко се разбърква добре с лъжица. Добавя се брашняната смес и 1/3 от лешниците, и се обърква добре.
3. Тестото се изсипва в правоъгълна тавичка (20х30 см), покрита с хартия за печене.
4. Течният шоколад се смесва с яйцето и брашното и се разбърква с вилица. Получената смес се разпределя върху тестото. Отгоре се изсипват останалите лешници.
5. Пече се в преварително загрята на 170 градуса С фурна за около 1 час ( в рецептата пишеше 40 минути, но като изминаха пробвах с клечка за зъби и тестото беше все още сурово и за това пекох още 20 минути).
6. Оставя се да изстине добре и се нарязва на малки блокчета.
180 г масло
180 г черен шоколад
2 ч.ч.захар
1 ч.ч.брашно
1/2 ч.л.бакпулвер
1/4 ч.л.сол
3 яйца
1 ч.ч. лешници
1/2 ч.ч.течен шоколад
1 яйце
1 суп.л.брашно
1. Брашното се разбърква заедно с бакпулвера и солта.
2. Лешниците се нарязват на едри парчета.
2. Маслото заедно с черният шоколад се слагат в купа и се затоплят в микровълнова фурна или на водна баня, докато се разтопят и смесят. Разбъркват се и се добавя захарта. Като поизстине леко сместа се добавят яйцата, едно по едно, като след всяко се разбърква добре с лъжица. Добавя се брашняната смес и 1/3 от лешниците, и се обърква добре.
3. Тестото се изсипва в правоъгълна тавичка (20х30 см), покрита с хартия за печене.
4. Течният шоколад се смесва с яйцето и брашното и се разбърква с вилица. Получената смес се разпределя върху тестото. Отгоре се изсипват останалите лешници.
5. Пече се в преварително загрята на 170 градуса С фурна за около 1 час ( в рецептата пишеше 40 минути, но като изминаха пробвах с клечка за зъби и тестото беше все още сурово и за това пекох още 20 минути).
6. Оставя се да изстине добре и се нарязва на малки блокчета.

Няма коментари:
Публикуване на коментар