24 март 2013

Коледни сладки с канела и бяло вино


2 ч.ч. (1 ч.ч.=250 мл) брашно
1/2 ч.ч. захар
1 пак.(10 г) бакпулвер
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.ч.бяло вино
1/2 ч.ч.зехтин

5 суп.л.захар
1.5 суп.л.канела

1. В купа се изсипват брашното, захарта, солта и бакпулвера. Разбъркват се добре и се добавят виното и зехтина. Омесва се тесто и се разделя на 32 еднакви топчета. Всяко топче се издължава докато се получи фитил. Овалва се в предварително смесената захар с канела и се оформя във формата на буквата "S".
2. Получените сладки се нареждат в тавичка (покрита с хартия за печене) и се пекат в предварително загрята на 180 градуса С фурна за 15-17 минути.



Няма коментари:

Публикуване на коментар