4 белтъка
200 г пудра захар
200 г фурми
1. Белтъците се разбиват докато се сгъстят. Добавя се по малко от захарта и се продължава да се бъркат докато се поеме цялата захар.
2. Добавят се нарязаните на малки парченца фурми и се разбърква с лъжица.
3. С лъжица се изсипват купчинки от тестото върху хартия за печене.
4. Пекат се на 120 градуса С за около час и половина.
Заб. Излязоха ми около 65-70 бр., пекох ги в в две тави на вентилатор, на 100 градуса С.
Няма коментари:
Публикуване на коментар