1 пакет бисквити "Закуска" (330 г) (може и с други бисквити)
250 мл.прясно мляко
3 суп.л.захар
2-3 суп.л.ром (Бейлис, или друг ликьор)
1 кутия Маскарпоне (500 г)
250 мл.сладкарска сметана
2-3 банана
3-4 суп.л.течен шоколад (100 г)
филирани бадеми
30 г шоколад
1. Бисквитите се натрошават по на едро.
2. Млякото се разбърква със захарта и алкохола.
3. Сметаната се разбива с миксер за 1-2 минути. Маскарпонето се разбива
в друга купа за около минута и постепенно се излива сметаната към него.
Разбърква се за кратко докато стане хомогенен крем (но не за дълго, че
ще се сгъсти много).
4. Бананите се нарязват на филийки.
5. Шоколадът се разтапя за 20-25 секунди в микровълновата (колкото да стане по-течен).
6. В откопчаваща се форма се слагат половината бисквити. Напояват се с половината мляко.
7. Отгоре се изсипва половината крем. Намазва се с течния шоколад. Нареждат се бананите.
8. Слагат се останалите бисквити и се намазва отгоре с останалия крем. Украсява се с филирани бадеми и настърган шоколад.
9. Оставя се поне 3-4 часа да отлежи в хладилник.
Няма коментари:
Публикуване на коментар