Рулца от печени зелени чушки и сирене

Печените и изчистени чушки се разрязват на по 5-6 ивички. В по-широката част се слага парченце сирене и се завива на рулце. Могат да се сервират като предястие, като се набучат с клечки за зъби, или се сложат върху салата от домати и краставици.