Трюфели с шоколад и ром

За около 30 бр.:
140 г черен шоколад
40 г масло
2 суп.л.ром
50 г кокосови стърготини
50 г пудра захар
1 готов блат за торта (130 г)

1. Шоколадът и маслото се слагат в купа, в микровълновата за около минута. Разбърква се докато стане хомогенна смес. Добавя се ромът.
2. Блатът се прави на трохи и заедно с пудрата захар и кокосовите стърготини се добавят към шоколадовата смес.
3. Разбърква се всичко. Ако сместа е на трохи се добавят 3-4 суп.л.прясно мляко за да се обедини тестото.
4. Късат се топчета и се овалват в какао или пудра захар.