Панирано пилешко филе с корнфлейкс

4-5 бр. (500 – 600 г) пилешко филе
3-4 ч.л.мека горчица
100-120 г корнфлейкс
½ ч.л.сол
черен пипер

1. Корнфлейксът се изсипва в найлонова торбичка заедно със солта и черния пипер. Раздрусва се и се намачква, или се начуква за да се наситни.

2. Филетата се намазват от двете страни с горчицата и се овалват добре в корнфлейкса.

3. Нареждат се в тавичка покрита с хартия за печене и се пекат на 200 градуса С за 25 минути.