Шницели

300 г свинска кайма
2 картофа (около 300 г)
1 ч.ч. (от 200 мл) брашно
1 ч.ч.кисело мляко
2 яйца
1 глава лук
1 ч.л.сол
1/2 ч.л.чубрица

Картофите и лукът се настъргват и се смесват с останалите продукти. От получената смес се изсипва по 1 суп.л. в горещо олио и се пържат от двете страни.