Локумки

1.5 ч.ч.кисело мляко

1.5 ч.ч.олио

2 яйцa

1 ч.л.сода бикарбонат

6-7 ч.ч.брашно

200-250 г локум

орехи

пудра захар

1. В купа се смесват млякото, олиото, яйцата и содата. Постепенно се добавя и брашното, и се замесва тесто.
2. Къса се малко парче от тестото, сплесква се на дланта, по средата се поставя по малко локум и орех, и се завива на топче.
3. Пекат се за около 20 минути на 180 градуса С.
4. Още горещи се овалват в пудрата захар.