Студена супа от тиквичка и авокадо, с копър и тиквени семки.

 

1 тиквичка

1 авокадо

сокът от половин лимон

скилидка чесън

пресен копър 

сол

1. Тиквичката се сварява на пара за 2-3 минути и се блендира с останалите продукти. 

2. Изстудява се и преди сервиране се поръсва с малко сурови тиквени семки и червен пипер.