250 г сварен червен боб
250 г чери домати
1-2 глави лук
2-3 скилидки чесън
1 червена пиперка
1 ч.л.сол
1 суп.л.червен пипер
1 ч.л.кимион
1 ч.л.сушен кориандър
3 суп.л.сурово тиквено семе
3 суп.л.слънчогледово семе
3 суп.л.сусам
1. Чери доматите се нарязват на половинки, лука на полумесеци, чесъна и пиперката на ивици и всичко се разбърква заедно с боба, нахута и подправките.
2. Изсипва се в тавичка и се слага да се пече в предварително загрята на 180 градуса С фурна. След 15 минути се разбърква и се пече още 15 минути, след което се поръсва с не много ситно смлените семена и се допича за още 10 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар