150 г карфиол (ползвах замразен)
150 г сварен бял боб
1 шепа сурово кашу
1 скилидка чесън
сокът от половин лимон
1/2 ч.л.сол
черен пипер
1. Карфиолът, заедно с 250-300 мл вода се вари за 2 минути, след което се прехвърля заедно с водата в блендер. Добавят се и останалите продукти и всичко се разбива докато се получи гладка супа.
2. Излива се в купичка и се поръсва с малко черен пипер. Добавих и малко кълнове от червена детелина и слънчоглед.
И видео:https://www.youtube.com/watch?v=xHgQ_IGzc7E
Няма коментари:
Публикуване на коментар