15-20 череши без костилките, нарязани на половинки
1 стрък селъри, нарязан на тънки ивици
1 краставица, нарязана на полумесеци
1 шепа орехи
1 стрък зелен лук, нарязан на ситно
60-70 г бейби спанак
За соса:
1 суп.л.бадемов тахан
сокът от половин лимон
1 скилидка чесън
малко сол
2-3 суп.л.вода
Карфиола се накълцва на ситно в блендера. Орехите се запичат на тиган за 2-3 минути. В купа се смесват всички продукти. Разбъркват се със соса, който се получава като се блендират всички съставки.
Няма коментари:
Публикуване на коментар