75-80 г стафиди
75-80 г фурми
150 г смлени бадеми
20 г (2 суп.л.) смляно ленено семе
1 суп.л. мед
1 суп.л. лешников тахан
настъргана лимонова кора
1. Стафидите и фурмите се блендират заедно с лимоновия сок. Получената смес се изсипва в купа. Добавят се смлените бадеми и ленено семе. Разбърква се добре с лъжица и се изсипва в квадратна тавичка (18х18 см), покрита с хартия за печене. Пече се в предварително загрята на 180 градуса С фурна за около 25 минути.
2. Медът и тахана се разбъркват в купичка (ако е много гъста сместа се добавя малко вода) и се намазва сладкиша отгоре.
Заб. Сладкишът може да се направи с портокалов сок или да се смесят лимонов и портокалов.
Няма коментари:
Публикуване на коментар