Бухти от банани и брашно от маниока, печени в еър фрайър

2 банана, добре омекнали
2 суп.л.(20 г) смляна чиа
1 ч.л.сода бикарбонат
3 суп.л.лимонов сок
1 суп.л.кокосова захар
110-120 г брашно от маниока

1. Бананите се намачкват с вилица. Добавят се и останалите продукти и се разбърква всичко добре с лъжицата. Оформят се 8 топчета. 

2. Пекат се в еър фрайър на 160 градуса С за 10 минути.

3. Заливат се с малко петмез или мед.