24 март 2013

Шоколадови бонбони с череши



200 г шоколад (100 г черен + 100 г млечен)
40 г масло
200 г блат за торта (какаов)
80 мл.сладкарска сметана
40-45 коктейлни череши
40-50 г филирани бадеми

1. Шоколадът се начупва на парчета, добавя се маслото и се слагат за около минута и половина в МВ да се разтопят.
2. Блатът се прави на трохи и се добавя към шоколада. Разбърква се. Налива се и подсладената сметана, и се разбърква отново.
3. От получената смес се взема по малко, поставя се една черешка по средата и се оформя топче.
4. Филираните бадеми се нарязват на ситно.
5. Топчетата се овалват в бадемите и се оставят за няколко часа в хладилник да се стегнат.



Няма коментари:

Публикуване на коментар