1 пиле
60 г масло
1 суп.л.червен пипер
1 суп.л.сол
1 лимон
1. Маслото се разтапя. Добавя се червения пипер и солта. Разбърква се и се натрива цялото пиле отвън и отвътре, като се слага от сместа и под кожата на пилето.
2. Лимонът се срязва на 2 половинки и се слага във вътрешността на пилето. Пилето се поставя в тавичка, налива се 1 ч.ч.вода и се слага във фурната.
3. Пече се на 200 градуса С за около 1.30 - 2 часа, като през 25-30 минути се вади от фурната и се полива с отделения в тавичката сос.
4. За гарнитура може да се приготви картофено пюре, задушени зеленчуци с ориз, салата.
60 г масло
1 суп.л.червен пипер
1 суп.л.сол
1 лимон
1. Маслото се разтапя. Добавя се червения пипер и солта. Разбърква се и се натрива цялото пиле отвън и отвътре, като се слага от сместа и под кожата на пилето.
2. Лимонът се срязва на 2 половинки и се слага във вътрешността на пилето. Пилето се поставя в тавичка, налива се 1 ч.ч.вода и се слага във фурната.
3. Пече се на 200 градуса С за около 1.30 - 2 часа, като през 25-30 минути се вади от фурната и се полива с отделения в тавичката сос.
4. За гарнитура може да се приготви картофено пюре, задушени зеленчуци с ориз, салата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар