За 25-30 бр:
180 г фурми без костилки (сорт меджул най-добре, защото те са много месести и сладки)60 мл вода
120 г бадемов или друг вид тахан
30 г какао
1 суп.л.мляно ленено семе
1/2 ч.л.сода бикарбонат
1 суп.л.лимонов сок
кокосови стърготини
1. Фурмите и водата се разбиват в блендер (или кухненски робот).
2. Прехвърля се сместа в купа и се добавя тахана. Разбърква се с лъжица.
3. Изсипват се какаото, лененото семе, содата и върху нея лимоновият сок за да шупне. Разбърква се всичко добре с лъжицата.
4. В тава, покрита с хартия за печене, се слага по 1 ч.л.от сместа.
5. Пекат се 10-12 минути на 180 градуса С.
6. Като се извадят от фурната върху всяка сладка се слагат малко кокосови стърготини и леко се притискат с пръст.
Няма коментари:
Публикуване на коментар