Брюкселско зеле с кашу

 

250 г брюкселско зеле
1 суп.л.кокосово масло
1 суп.л.петмез
сол
30 г кашу

1. Брюкселското зеле се почиства и вари на пара за 4-5 минути.

2. В загрят тиган се слага маслото, петмеза и солта. Разбърква се и се добавя зелето. Бърка се 2-3 минути след което се добавя кашуто. Бърка се още 2-3 минути и се оттегля от котлона.