Запечена овесена каша с банан, череши и ядки

50 г фини овесени ядки
1 банан
20-тина череши
1 шепа орехови ядки
1 шепа сурови слънчогледови семки
1 шепа стафиди
1/2 ч.л.канела

1. Овесените ядки се заливат с гореща вода (около 1 пръст над нивото им) и се оставят за 10-тина минути да набъбнат.

2. Добре узрелият банан се намачква и се смесва с овесените ядки. Добавят се разполовените череши, натрошените орехи, слънчогледовите семки, стафидите и канелата.

3. Всичко се разбърква добре и се изсипва в купичка, подходяща за печене.

4. Пече се на 180 градуса С за 20 минути.