150 г изчистени орехи
40 г кокосова захар
4-5 листа начупени оризови кори
2 суп.л.кленов сироп
сокът от 1 портокал
1. Орехите се смилат или разбиват в блендер за кратко и се разбъркват с кокосовата захар.
2. Дъното на кръгла тавичка (около 18-20 см) се покрива с 2-3 суп.л. от сместа с орехите.
Част от начупените оризови кори се потапят за кратко в топла вода и се нареждат върху орехите в тавичката. Отново се поръсват с орехи и се покриват с намокрени оризови кори. И така се редуват корите и орехите. Завършва се с ред орехи.
3.Пече се 20 минути на 180 градуса С.
4. Като се извади от фурната горещата баклава се залива с разбърканите портокалов сок и кленов сироп.
